改革开放40周年纪录片观后感1000字【精彩2篇】

时间:2023-04-06 09:07:49 | 文章来源:网络平台

今年是改革开放40周年,是贯彻党的十九大精神的开局之年,是决胜全面建成小康社会、实施“十三五”规划承上启下的关键一年,对此你有什么想说的呢?这次漂亮的小编为亲带来了2篇《改革开放40周年纪录片观后感1000字》,如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。

《我们一起走过——致敬改革开放40周年》观后感 篇一

两个主妇,两张餐桌,通过普通老百姓餐桌上饮食结构的改变,深刻诠释了中国改革开放40年取得巨大成功的伟大历史命题。

上世纪七十年代,俺娘还是一个典型的农村中年妇女,有着农村妇女勤劳朴实、吃苦耐劳的品质。她常说:“吃苦不愁,受累也不愁,一到饭点就犯愁。”愁啥,无米之炊呀

记得,那些年我们张家庄大队第一生产队年人均分一百多斤的粗粮、一百斤左右的小麦,三百斤左右的地瓜和五斤棉籽油、七八棵大白菜。粗粮是什么,是玉米和红高粱,玉米很少,占不到粗粮的三分之一。我们家吃不上平均粮,因为我和三个弟弟都还上学,只能分人口(人头)粮。春天,吃猪肝饼子地瓜干,冬天,吃猪肝饼子加地瓜。猪肝饼子就是红高粱做的,颜色像猪肝,所以叫猪肝饼子,特别难以下咽。吃顿玉米饼子就是改善伙食,白面只能等到过节或来客人是才能吃到。炒菜不如说是煮菜,基本不见肉,老百姓叫什么“清水锅里钓鳖”。俺娘经常变着花样做饭。做的最多就是把地瓜干磨成面做面条吃。地瓜面没有面筋,下到锅里成糊糊,俺娘就把擀好的面条上锅蒸熟,然后再放到水里煮。村里的老百姓管这种面叫“鸡屎面”。因为面的样子又短又黑像鸡屎,故被戏称为“鸡屎面”。偶吃一次两次,改变一下口感觉还可以,可时间久了吃到嘴里一样的不想下咽。这就是我家餐桌上的全部“内容”,队里分什么,就吃什么,没有副食,罕见油腥。

我家就是全村的一个缩影,社员、尤其是未成年人,普遍存在着较为严重的营养不良现象。记得那年冬天,生产队里死了一头牛。生产队派人扒皮剔骨,把肉卖掉,就安排人煮牛骨。下午开始煮牛骨头,不到日落我们几个小伙伴都揣着一个瓷碗去排号喝老汤。到那里一看,院子里早已坐满了人,有老的,也有小的,有说有笑的等着喝老汤。那牛很瘦,那汤很清,人们却喝的津津有味,最后把碗舔的干干净净,才恋恋不舍的离去。这顿美食,至今难忘,可俺娘无论如何也给不了她的孩子们。

俺娘最愁的是管老师和蹲点干部的饭。那个年代老师和蹲点干部都吃派饭。管老师和蹲点干部饭,怎么也不会让他们跟家人吃一样的饭吧,总的有白面吧,要炒个像样的菜吧,菜里要有肉吧,或者有鸡蛋吧。如果不巧遇上家里没有白面,俺娘就拿着个面瓢到街坊邻居家借面;没有鸡蛋,就到街坊邻居家借鸡蛋,经常跑七八家才能借到一瓢面,一把(10个)鸡蛋。这时,俺娘如释重负,像完成了一次十分艰巨的任务。唉,我娘的愁,是无奈的愁。

俺娘也有不愁的时候。到了上世纪八十年代,农村实行家庭联产承包责任制。这一伟大的历史变革,彻底改变了农村和农民的命运。大包干后每年交足公粮后,我家小麦收入人均达到一千多斤,玉米一千多斤,另外地边地头还种了豇豆、绿豆等小杂粮。想吃啥就种啥,一年的收入能吃三四年呀。随之,我家餐桌上的“内容”也丰富多彩起来,天天白面馒头,隔三差五包饺子、擀面条,大鱼大肉已成家常便饭,那日子真叫一个芝麻开花节节高啊。但是,俺娘做饭有时还犯愁,她愁的是如何把饭做出丰富的花样,让全家人吃的更香、更好。俺娘说:“如今的日子真好,是天天生日月月年呀。”一位从旧社会走过来的老者,把着胡子语重心长的对年轻人说:“吃水莫忘打井人。不要一边端着碗吃肉,一边把着筷子骂娘,忘了共产党的恩呀。”

进入新世纪以后,我的主厨我的妻,也变成了一个中年妇女。她继承了农村妇女勤劳能干的特质。她手能提,肩能抗,可一到做饭的时候也发愁。愁啥,她愁的是如何把饭做到荤素搭配合理,营养摄取均衡,家人吃的健康。

取消农业税,发放粮补、棉补、机补等各项惠农政策落地实施,这一新伟大的历史变革,使农业改革和结构调整取得显著成效。畜牧养殖、海产养殖、果品种植实现集约化、规模化经营,大棚蔬菜迅猛发展、遍地开花。市场上粮食类、肉食类、海鲜类、蔬菜类、果品类,副食品,琳琅满目,应有尽有,任意挑选。随着米袋子、菜篮子的极大丰富,人们的饮食习惯悄然发生了改变,餐桌上的饮食结构,也由温饱型向营养、新鲜、健康、简便、快捷复合型转变。肉、鱼、鸡、蛋已是家庭常备菜肴,海参鲍鱼也变成了寻常百姓家庭餐桌上的“必选题”,多年不见的玉米、地瓜干、野菜、野菜小豆腐,成为引领人们减肥减脂、健康饮食的新时尚,并走进宾馆登上大雅之堂。

想吃啥,就买啥,买啥就有啥,烧菜做饭还愁啥。其实,不是说得这么简单。因为,中国人的饮食观念正在发生着变化,对吃的要求越来越高,一日三餐讲究粗细搭配,注重营养,口味清淡。同时,还要吃饱吃好,“吃营养”、“吃风味”。作为主厨,我的老婆,她在做饭前是要费番心思的,甚至要提前打腹稿,想方设法把肉与菜,荤与素,粗与细,花样与品种等,调配合理,营养均衡。目的就一个,让家人吃的可口、吃的健康、吃的有营养。呵,我妻的愁,是幸福的愁。

我妻还真有愁的时候。与其说愁,倒还不如说是怕。她怕不小心让家人吃到地沟油,农药残留超标蔬菜,以及不达标副食品。现在不用怕了,党中央、国务院对食品安全问题高度重视,于2015年,制定并颁布实施《中华人民共和国食品安全法》,从此,人民身体健康和生命安全有了法律的保驾护航。

千道理,万道理,让人民吃饱吃好是硬道理。农村实行家庭联产承包责任制,使我国用占世界百分之七的耕地,养活了世界百分之二十一的人口,彻底解决了13亿人民的温饱问题,这是历朝历代都无法解除的难题和世界奇迹。取消农业的皇粮国税,还利于民,让利于民,惠利于民,切实让人民得到实实在在的好处,全国人民实现了小康,开辟了中国历史的新纪元。

这一举世惊叹的成绩,是我国改革开放之花,结出的中国特色社会主义必然之果。这一事实证明,改革开放是解决中国问题的必由之路,是中国共产党人的伟大创意、执政为民的伟大贡献。没有共产党,就没有新中国;没有共产党,就不能发展中国。这个结论无比正确。

改革开放40周年观后感 篇二

“只有坚定不移地推进各项改革,才能不断完善社会主义市场经济体制,加快转变政府职能,催生、激活、做强更多直接创造社会财富的市场主体,实现各种生产要素在河北的聚集无障碍。”这是我省通过思想解放大讨论活动形成的一个重要共识。面对“调整转变、加快发展、改善民生”的三重艰巨任务,我们唯有继续深化改革,破除束缚发展的体制机制障碍,才能催生、激活、做强更多直接创造社会财富的市场主体,实现各种生产要素在河北的聚集无障碍,为科学发展、和谐发展,实现富民强省目标提供根本保障和内在动力。

深化改革是建设富民强省的必由之路

目前,我们正站在新的历史起点上,进入全面贯彻落实科学发展观,实现河北科学发展、和谐发展的要害时期,正面临着难得的战略机遇。但是,我们前进的道路并不平坦,未来发展面临着资源环境约束、城乡二元结构、区域发展失衡、社会矛盾凸显等诸多制约。

――实现科学发展任重而道远。长期以来,支撑我省经济高速增长的产业大都属资源依靠型的高耗能、高污染类产业,生态环境问题日趋突出,经济发展的生态成本和环境成本越来越高。而且“超重”的产业结构具有很强的刚性,粗放的经济增长方式具有很强的惯性,我们要转变发展方式,实现科学发展任务艰巨。

――构建和谐社会任重而道远。由于社会治理和公共服务体制改革滞后,要素市场化进程缓慢,我省城市化进程滞后于工业化进程,城乡二元结构问题并没有随着工业化水平的提高而自然而然地解决;生产关系变革滞后生产力发展进程,各种社会矛盾并没有随着经济高速发展自然而然地解决。结构性失业问题仍然严重,社会保障、收入分配等关系群众切身利益的问题仍比较突出。 ――投资环境建设任重而道远。在世界银行最新公布的中国120个城市投资环境排名中,我省无一城市入围投资环境金银牌城市;在XX年中国投资环境百佳城市中,我省虽然有10个设区市入围,但只有石家庄、唐山和秦皇岛排在前50位,分别为第22位、35位和50位。投资环境诸要素中,行政治理体制问题仍然是我省投资环境的“软肋”,政府职能转变不到位,政府行政效率和服务效率亟待提高。

――推进全面开放任重而道远。“环京津、环渤海”的独特地理条件,赋予了我省对内对外开放的区位优势。真正发挥“两环”区位优势,不仅仅是交通、通讯等硬件设施与京津、国际对接,要害是机制和制度等软环境的接轨:从微观企业制度到宏观经济治理制度,从微观企业生产运行机制到宏观经济治理调节机制„„要实现京津冀区域一体化乃至融入国际生产体系,推进全面对外对内开放,体制改革和制度创新的任务还很重。

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