下午茶记

早上我准备做一个下午茶拎起来下午的时候吃一次冰冰凉凉系的下午茶！
　　首先呢是大家都喜欢吃的日式饭团我家没有煮好的米饭我就用年糕代替，先将圆圆的年糕切成方块当成米饭，然后将它在锅里煮熟煮熟呢可以看很多点。不一定，只有等水冒气泡了才是熟了。 你可以用筷子轻轻的捏一捏。年糕如果它像豆腐一样马上就断掉了，那就说明年糕熟了。煮年糕的时候需要不停的搅拌，使它不会和锅粘在一起煮熟的年糕。捞出来我发现水白白的，再用冷水。将年糕把心变得柔软因为我是看年糕一捏就断了，比豆腐还嫩就用冷水让它变得更劲道然后将事先切好的海苔绑在上面，放上你喜欢的肉类或者是蔬菜，总之你喜欢吃什么就放上什么都好吃只要你喜欢！
　　下一道我准备做慕斯，先将牛奶味的百奇用擀饺子的擀面杖给拿出来，将它剁碎，然后用牛奶跟他搅拌均匀，搞成糊状等一下我做的糊状，好像这个饼干就不脆了，我是不是应该再加一点饼干呢？我就再加一点饼干刚刚再用擀面杖将它弄平，然后放进冰箱冷冻，我们在做慕斯叶，这次我做的是南瓜胡第一次做南瓜糊，再用漏网给他将没有颗粒的南瓜糊给排出来，发现还有好多好多南瓜糊在上面，我再将上面的南瓜糊用勺子扔掉，加开水搅拌均匀，然后再用漏网将他分离可是两次。南瓜湖都有很多很多在上面，我的肺都要气炸了，我就用加了很多很多开水，终于将所有南瓜糊都搞到了下面。然后再用冷水将吉利丁泡开加入热水将它融化，融化之后再倒入南瓜糊里翻拌均匀，放入冰箱冷藏，再撒上一些饼干碎。两个美味的下午茶就做完了！
　　我准备再做一碗水果冰盘。都说冰盘了，那肯定是要放冰的，先将水倒入盘子里，使它冻成冰块，再将剥好的橘子，香蕉等你喜欢的水果放到上面一碗冰冰凉凉的冰镇水果就做完了。
　　是的，今天虽然是冬至后的一天，但我还是想要吃吃夏天的味道！