舌尖上的中国作文【优秀6篇】

当观看完一部影视作品后，相信大家的视野一定开拓了不少吧，为此需要好好认真地写观后感。那么观后感到底应该怎么写呢？下面是一秘范文整理的6篇《舌尖上的中国作文》，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

舌尖上的中国文化作文900字 篇一

在我记忆中，奶奶是极会做甜食的，尤其是桂花糖。

八月十五月儿圆。每逢到了中秋节，明亮的月光洒向大地，凝结成地上洁白的霜。每家每户都会团聚在一起，吃月饼，赏圆月。在我老家，中秋佳节其实还有美味的甜品——桂花糖。

八月桂飘香，每到中秋之时我便会想起老家的桂花，桂花树下的奶奶，和她手中为我静心准备的桂花糖。

依然记得很多年前，勤快的她每次做桂花糖时，我都会踮起脚尖，扶着灶台，看她搅拌浓浓的糖浆和晒干的桂花的样子。“奶奶，这么香的味道，你是怎么做的？”我好奇地问。她轻轻笑道：“桂花香，糖甜，在锅里熬。”等冷却成块的桂花糖端上桌时，我便迫不及待地抓起来啃，甜甜的，酥酥的。她做的桂花糖，是我儿时记忆里最美的味道。

后来，我长大后便离开老家上学，我和奶奶似乎渐行渐远了。但每年七八月份桂花盛开的时候，她就会给我寄来桂花糖。我知道她想让我在桂花香中度过美好的中秋节。而每次打开包裹时溢出的馨香总会让我回忆起年迈的她在灶台边氤氲的热气中熬桂花糖的模样。那时天真的我总以为可以一直陪伴着她，一直吃她做的桂花糖。

去年回到老家，正是桂花盛开的时节。院落里满树都是金黄的桂花，馨香弥漫着整个院落，看着那清丽可人、丰腴鲜美的桂花，我眼前却浮现出孱弱的奶奶拿着竹竿打桂花的情景。

整理好心情，我推开沉重的院门，跨进门槛后，映入眼帘的便是奶奶坐在摇椅上欣赏着院子里的桂花。微风拂过，桂花纷纷落下，她伸出枯黄瘦弱的手，接住了一朵朵金黄的桂花。阳光柔柔地洒在她身上，她看上去是那么的安详。

奶奶见是我回来了，高兴得似个孩子，牵起我的手：“走，奶奶给你做糖吃！”我看见奶奶脸上的皱纹更深了，几缕白发有些刺眼，我的鼻子酸酸的，一时不知道说些什么好。做糖的步骤还与我记忆中的一样，我把那些晒干后褪成淡黄，因失去水分一碰就脆脆的桂花拿到灶台旁。奶奶在锅中放入一些水，“咕嘟咕嘟”水涨后，奶奶就将大勺糖放入水中，不断搅成浆，“嗞嗞”两声砂糖在锅中跳舞。待糖浆熬浓后，奶奶向锅中撒入桂花，卖力熬着。我连忙上前握住奶奶苍老瘦弱却不失温暖的手，和奶奶一起慢慢搅拌那香甜的糖浆。瞥见奶奶眼角含笑的目光，一切尽在不言之中。

拿起一块刚“出炉”的桂花糖，唇边洋溢着糖的余温。甜在舌尖慢慢扩散开来，不知怎地，这次的糖尤为的甜。眼前被泪水蒙住，一片白茫茫，在模糊中我却清晰看到奶奶嘴角洋溢着甜甜的微笑，为我包着那些桂花糖。

爱在舌尖绽放，原来爱的味道是这么香甜啊！

舌尖上的中国文化作文1000字 篇二

当一声清脆响亮的尖叫，划破蓝天，这个渺小的世界就又多了一条生命。然而，这脆弱的生命虽然需要周围的呵护，更需要带给他思维，带给他站起来的能量——“食物”

十四个春秋将在眨眼间过去，镜子前的我，已不再如当年那样。我有了自己独特的思维，自己独特的童话。曾经我害怕自己看不见色彩，被可怕的黑暗笼罩；害怕自己听不见音乐的起伏，在凄凉的无声中度过；害怕自己闻不见芳香，孤独的在花海中哭泣。

曾经我天真的以为，味觉可以被自己的无情的丢弃。

但随着时间的变迁，随着时间的磨练，我才明白任何东西与味觉相比，轻如鸿毛，我才明白食物是生命的延续，是生命的源泉。

食物的味道可以与生活媲美，正因为有了食物的酸甜苦辣，才有了我们对生活的形象描绘。

古人云：春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。就算死，也要做一个饱死鬼，这是懒羊羊的口头禅，也是他的誓语。可见“吃”是一种享受，是一种生命的延续。秋天随着秋风起舞，金黄的稻谷也随着秋风起舞歌唱，在田间，我看见了熟悉而又陌生的身影，我触摸到了农民们汗水的结晶。望着这触心的一幕，我不觉像一个犯了错的孩子，带着猴屁股般的红，垂下了那高高扬起的头。学校里，我总是挑食，面对自己不喜欢的食物，不懈望一下，便头也不回的把它无情的抛弃了。却曾未考虑过这粮食的来之不易，却曾未有过愧疚……

站在繁华的大街上，熙熙攘攘的人群，川流不息的车辆，各种各样五花八门的声音交织在一起。那路旁边五颜六色的车辆直直的排列着，可谓是一道不错的风景线，红的红，绿的绿，花的华，让人眼花缭乱。一看这情景就知道是就餐时间了，伴随着杂乱的步伐，我怀着无限期待，踏进了这“人间天堂”。顿时，一股久违的香味迎面扑鼻，香气笼罩着我的心头，香气引诱着的步伐。点了菜，也上了菜，桌上的斑斓如一幅水彩画，让我大饱眼福，开动了，之间赞美声淹没了杂音，一切都这样美好，一切都这样温馨，在食物的酸甜苦辣中，我们不仅品味着生活，更多的是在享受生活。

是谁让我们的生活更有滋有味？是谁？是都被常人抛弃的“食物”。

懂了，作为人类，我们总是自私的，总是在自己讨厌的食物前露出自己狰狞的面孔，总是在捧怀着饱食之后，忘却汗水的结晶，忘却食物的伟大。但是，作为一个学生，我有必要奉劝大家要珍惜食物，我们要对得起我们生命的延续，生命的源泉——“食物”。

秋风送爽，随着秋风，把我的忏悔带遍世界吧……

生命的源泉，生命的延续，神圣的“你”，纯洁的“你”伟大的“你”，值得我歌颂，赞扬，在世界的一角，我在徘徊“你”的“身影”……

舌尖上的中国文化作文1000字 篇三

四川有麻辣鲜香的腊肉，江西有让人回味无穷的霉豆腐，在江苏高邮有文明各地的鸭蛋……这些足以称上是舌尖上的美食了，可我却认为这些远不及我家乡的美食——咸菜。小时候，在乡下，无论什么时候，只要回到外婆家，外婆就会从厨房的桌子底下翻出一瓶瓶腌好的咸菜。外婆总是端起一瓶，放在桌子上，转了个圈，觉着不够好，又摇着头说：“不行，这瓶还不够入味，要吃就得吃最好的”于是，又将这瓶放下，端起另一瓶。

终于，在精挑细选中，外婆挑起了一瓶颜色较黑的。打开那密封的盖子后，一股浓浓的酸味从瓶口发出。这无形的气味散布每个角落，最后进入我的鼻孔让我浑身发抖：“这什么呀？太酸了，真受不了！”我捂着鼻子就往门外跑去。可外婆总是很享受的样子，弯下腰去随手捞起一颗往鼻口送去：“嗯，这味道，够了，就要这样！”到了晚上，饭桌上都是黑乎乎的咸菜。有咸菜酸笋汤、咸菜炒苦瓜、咸菜炒大肠……看着这些，我忍不住流下口水，不是被菜的美色所吸引，而是“酸”到了。光是看着，就马上打开了食欲。就连平常不爱吃饭的妹妹一连就吃了好几碗，吃完了还用舌头在碗里舔了又舔。这让站在一旁的我不禁又往回咽了咽口水，我拿起筷子夹了一小块。菜入嘴里，脆、香、酸、甜、咸开始从舌尖蔓延开来，占满荤腻的胃口一下子就打开了……后来，随着爸妈来到厦门读书，接触到咸菜的机会越来越少，天天不是鱼就是肉，要不就是青菜，吃腻了，便会觉得这些不再是什么美味佳肴，只不过是平淡无味的几道菜罢了。一天早上，妈妈从菜市场搬回两袋的芹菜，我好奇地问了句：“这是做什么？”妈妈擦着汗应道：“好久没吃咸菜了，想它了，咱们也自个儿做！”我一听，乐了。

只要一想起外婆家的咸菜，我便不自觉地往肚子里咽口水，那味道，想想都让人垂涎欲滴。大约晒了一个星期左右，妈妈又把菜从阳台收起来，当天晚上就开始做起来。我拿了条小板凳，坐在妈妈旁边，看着妈妈的一举一动。妈妈把一颗颗芹菜切成了一小段，用筷子夹起塞入瓶中：“去，去把盐拿来。”我从厨房里拿出一包盐。“往里倒！”我照着妈妈说的做了，我边倒盐妈妈边拿着筷子在瓶中将盐弄均匀。将一瓶都塞满后，觉得差不多了，又端起瓶子低下头去嗅了嗅，然后再在封口处铺上塑料袋，最后才用盖子扭紧。吃咸菜时享受，做咸菜更有意义了，自家做的咸菜，恐怕更香吧！一天中午，我打开饭盒，惊奇的发现：菜里竟有咸菜。我拿起汤勺，舀起一勺便往嘴里送：“是，酸酸的，甜甜的没错。可总觉得没有外婆家的咸菜好吃，是少了配料么？家乡的咸菜啊，究竟是什么值得我日思夜想，做梦也流口水呢？也许是那味道还未从我的舌尖散去吧！

舌尖上的中国观后感 篇四

今天老师花两节课的时间，让我们看了两集舌尖上的中国。它不仅给了我们视觉上的冲击，也给了我们灵魂上的冲击！最开始看是是陶醉于那诱人的食物当中，接着看下来是钦佩与劳动人民的不是当中，最后是感叹于中华五千年的饮食文化当中！

在看第一集的时候，看着那些诱人的食物，不得不勾起我们的兴趣认真的去倾听每道食物的神奇与诱人之处。在此片当中，它都有详细的介绍，每道食物的具体做法，它的讲述也是蠢蠢欲动。让我们边看边惊叹，甚至还留着口水。在观看那些美食的同时，那些朴实的劳动人民的勤劳与智慧给我留下了深深的印象！

通过观看这部片子，我了解到每一道美食都伴随着辛勤的汗水。就像春笋的挖掘，那些有经验的劳动人民就知道在什么时候挖的春笋最鲜嫩可口，知道什么地方可以挖出春笋，挖出春笋后又该如何的保护好那些竹子的根系。知道挖出的春笋该如何保存。正是因为有了他们的辛勤劳作，才出现了世界上各种各样的美食。正是因为他们勤劳的智慧，才能使得每一道食物完美的呈现在我们眼前，我由衷的佩服他们！

当然，在这部片中，我也感叹中华民族五千年悠久的饮食文化。就像那些传统的习俗，在除夕晚上，北方人喜欢自己做馒头，包饺子吃。通过自己的手工制作，做出可口的食物。这样的习俗一代接一代的传下来，虽说，在当今这个机械化的社会，自己亲手和面蒸馒头、包饺子的人越来越少，但是还是有人传承下来了，在这里我也希望不要让这种文化消失，有着更多的人可以传承这种习俗。繁衍中华民族的悠久文化。

在片中我也看到了，劳动人民的艰辛，他们为了生活，为了让孩子上学，不得不离开自己的家，用自己的体力换取一些钱。就像片中的挖藕兄弟，每年九月，他们都会来到湖北的嘉鱼县挖取大自然所赋予我们的一种长在水里的美食——藕。说到这里，我们也可以看到大自然对于我们人类的厚爱，我也希望作为人类的我们不要鼠目寸光，肆意的虐取！从他们兄弟两上看到了他们的艰辛劳作与朴实。他们说在大街上看到藕，就有一种亲切感，就感觉那些藕是通过自己的双手挖出来的！由此可见，他们是多么质朴的人，如今的我们在餐桌上随处可见藕，却不知道这些藕的背后有着多少故事，流了多少劳动人民的汗水。当我们在享受餐桌上的每一道美食上，我们都要想到那些勤劳的劳动人民，感谢他们的双手，让我们享受如此美味的佳肴！

虽说还只看了两集，但是这两集却让我受益匪浅！

舌尖上的中国作文 篇五

中国饮食文化，博大精深，源远流长。上下五千年历史，随着时代进步，当然，也包括我们支撑物食粮。

《舌尖上的中国》在多方面向我们呈现了中国人生活中带来的仪式，伦理等文化；让我们更加了解中华饮食文化的精致和源远流长。

不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后体验平常百姓的生活，这是一位网友对《舌尖上的中国》的评价。我也看过《舌尖上的中国》，我的评价就是：“从中国博大的饮食文化中体会到家的温暖，幸福的味道。

剧中有这样一幕感人而深思的画面，在浙江慈城，有一对空巢老人说他们最开心的时间，就是儿孙从远方回家。听着孙子、孙女叫“爷爷”、“奶奶”，听着儿女叫“爸”、“妈”……

儿女们为他们做年糕，他们围在一张桌子边缘，有说有笑，其乐融融。可是在短暂的团聚后，儿女们又匆匆忙忙地离开了，看着儿女们渐远的背影，那对老人泪流满面。

儿女口袋里装得满满都是父母做的年糕。

还有一幕和谐的场面：香港的一群老人每逢一个节日，都会聚在一起做他们的拿手好菜。他们的儿女都是早已离开家乡去遥远的外面工作。

他们有的做“龙凤呈祥”，有的做“望子归家”有的做“思鱼炖汤”有的做……这些名字都是他们自己取得。其中饱含了对儿子的思念与爱。

一阵做饭过程过后，他们坐下来又一起研讨中国饮食文化，分享他们的创作有说有笑的……

还有香格里拉的松茸，浙江的冬笋等，都各有各的特色，各有各的不同的意义，蕴含。

在中国，美食已成为人们心灵的沟通的桥梁，通过美食我们可以表达心中的想象，通过美食我们可以体现出爱的伟大。通过美食我们更可以展开爱的翅膀。

《舌尖上的中国》不仅仅是舌尖上的味道，还是舌尖上文化的传承，舌尖上爱的表达。

舌尖上的中国观后感 篇六

就在不久之前，央视纪录片《舌尖上的中国》横空出世，仿佛几天之内，所有的人都成了“吃货”，议论纷纷，话题不绝。这显然不仅仅是一个单纯关于美食的节目，历史地理、人文环境、民风习俗、故土乡情、民族传承、人类自然等等都在其中一一展现。有人怀疑在食品安全问题泛滥成灾的当下，这部纪录片的出现可能是一种注意力的转移或者对急功近利的商业制作的有力抨击。我却觉得这更像是一部无心插柳柳成荫，也有可能，是醉翁之意不在酒的爱国主义教育片。

一：中国传统饮食文化--传统的流逝和传承的呼吁

这是一种文化，可以有无限地延伸和旁支研究。文化，历史，地理，风情，习俗。对待食物，没有任何一个国家可以像中国那样深入，细致，不折不挠。一个民族几千年的沉淀在这个纪录片中可窥见那透露的一小角。《舌尖》将最日常的食物，最被津津乐道却不曾细致思考过的食物与民族的精神传承结合在一起，加上文案对传统流逝的刻意提醒和镜头画面有意的煽情，电脑电视屏幕前的你我无法不被吸引，不被震动！

总导演陈晓卿也说，《舌尖》与以往的美食纪录片不同之处在于，它是通过中华美食的多个侧面，来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质；不仅令人见识到中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，而且也能使观众了解到中华饮食文化的精致和源远流长。

前段时间接待一位瑞典的外宾，我很自豪地给他推荐了《A bite of China》，并将视频给他看了一小段。显然，他也被中国的美食吸引住了，连口夸赞。记得不久前看过一个视频，有个香港的学生拍了个访谈片子，他们问了在中国旅游或生活的来自各个不同的外国人对中国的第一印象，令人感叹的是，九成以上的人都在第一时间想到了中国的美食，并赞不绝口，民族自豪感油然而生。以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，感知中国的文化传统和社会变迁，进而领略中国人对于生活的热爱，这无疑是中华文化传统输出和浸润的最佳方式。

值得一提的是《舌尖》的文案：例如“豆腐的这种气质……”，“酵母菌喜欢这种绵长而又不剧烈的冷……”，“仿佛传来了发酵菌们欢快的歌声……”，“酱缸的帽子……”等等这种温馨活泼的描述随处可见，配合浑厚瓷实的配音旁白，真的很萌。而网络上因为《舌尖》而衍生出来的各种段子和食谱更是雨后春笋般纷纷涌现，举个例子，一个网友看了之后的感慨，他写道：“风在吼， 马在叫， 吃货在咆哮！ 吃货在咆哮！ 面点米饭堆山高， 卤菜腊味都摆齐了， 万山丛中， 野味菌子真不少！ 江湖海里， 鱼虾蟹膏味正好！ 端起了大碗小碗， 挥动着大刀长矛， 保卫家乡！ 保卫东海！ 保卫中沙！ 保卫全中国！”煞是可爱！

二：舌尖上的故乡--一方水土一方人

一种味道，一抹乡情。故土，远方的眷恋和思念的情愫。《舌尖》中集中介绍了各种地域特色的代表性美食。全国各地不同食物不同风格，代表着不同地区的不同性格甚至是风骨。有人评论说这是“舌尖上的故乡”，而每个人舌尖上的故乡加起来就是舌尖上的中国，譬如菌子的云南，腊肉和豌豆尖的四川，干丝的南京，肉饼的香河，龙井虾仁的杭州……据说有在异国他乡的留学生看到这个节目瞬间泣不成声的。他们无法理解那些在微博上喊着因为减肥不能吃这个不能吃那个的行为和逻辑。

片中有这样一个故事：在浙江慈城，有一对空巢老人，他们最开心的时刻，就是儿孙从宁波回来，为他们制作可口的年糕。一家人围坐在一起，吃着年糕唠着家常，其乐融融。然而，短暂的团聚之后，儿孙们各自开车离去，家里又剩下这对老人。而在另一集中，一对老夫妻日复一日地在种着芋头，而他们的子女早已离开这里去了大城市工作，不再跟田地打交道。而我也注意到了在每一集中都提到了江浙地区的代表性食物，每次提及，都觉得异常熟悉和亲切。粽子，年糕，冬笋……以前不曾在意的食物原来是这般珍贵和美好！同样，片中还描绘了一群香港老人，他们总是聚在一起，做着他们最拿手的饭菜，聊着他们年轻时的故事。他们彼此搀扶，彼此取暖，彼此分享生命中的温馨和苦痛。美食在这里，显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁。在云南买了三十年的豆腐的朴素夫妻，姚贵文和王翠华围绕着豆腐是生活清淡辛苦。妻子调皮说着丈夫又懒又笨，丈夫就吃吃笑笑地答一句：她全部都是优点。这样的人生，让人羡慕。

中国人爱这样的美食，其实就是爱自己的文化，爱自己的血脉，爱自己的土地。无论是米面还是豆制品，虽然南北风格迥异，差异巨大，但是却连贯着一样的传统，一样的根。无论是农民，渔民，牧民还是山民，都是一样原始，淳朴，勤劳，智慧，不怕繁琐，静心细致打磨。每一次收获中都饱含着日积月累的经验和奔波，每一道工序中都蕴含着魅力无限的智慧和想象，每一样成品中都承载着单纯质朴的满足和喜悦，还有那让人不禁黯然心痛的辛酸劳作和无怨付出。

三：人类和自然-永恒的课题

人类和自然的平衡才是最原始的和谐和平等。《舌尖》的核心观点即为美食理应是自然慷慨大方的馈赠，而不是现代社会贪婪无度地索取和破坏。人类理应对这样美好的馈赠心怀感恩，对大自然心怀敬畏，还有为自己对大自然的破坏感到愧疚和心酸。

所以在拍摄人们采集原始食材时，文案总不忘刻意提一句采集人如何尊崇自然的规律保护根系、菌丝、土壤和幼鱼。渣干湖渔民的“猎杀不绝”原则就是对自然的爱护，让人非常敬佩。紧接着是一位广西林姓的船长带着一批伙计在海上奋战了几天几夜，结果差点一无所获，原因是以往的过度捕捞造成了现在的资源枯竭。也许这样刻意的对比也是另一种善意的提醒吧！第7集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，也特意讲述了很多中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

但是，商业利益驱使下的现代人最容易缺乏环保意识，急功近利自以为是的人们往往在无意识中以伤害自然为代价来获取短期利益，自然很快就会以它自己的方式告诫我们这样的行为是多么愚蠢，是需要付出更加惨痛的代价的！《舌尖》推崇的是生态环保的农业生产方式，宣扬的是餐桌回归大地，美食回归自然。

四：拍摄背后的故事--我以我血荐轩辕

看豆瓣，发现《舌尖》其实还有第8集，讲的是镜头背后的故事。拍出一部如此充满人情味儿充满原始风格的好纪录片，自然离不开幕后的那些英雄们：导演，制片，策划，还有那扛摄像机，跋山涉水的人们。我不懂摄影的技术和原理，但我能从片中一些拍摄的角度和手法感受到那份用心和创意。从繁华的大都市到边远的深山村落，他们记录的不仅仅是一道道美味佳肴，更是细心地捕捉了一个个动人心弦的人间故事。

我没有特意去追踪拍摄幕后的花絮和内幕，但我还是无意间发现了在第二集主食篇最后部分的过年家庭场景，就是白波的家，有一对双胞胎女儿的那个大家庭，看片头介绍时我发现白波本人就是《舌尖》的摄影师。显然，2011年的除夕春节，白波家庭不仅是在分享中国传统节日上的主食、过年的习俗以及家庭团圆的故事，不难分析其实他那一刻还是处在《舌尖》这个作品的拍摄过程中的。所以，更不要提那些翻山越岭，长途跋涉，走街串巷，随船出海，半夜出动，寒冰拍摄等等过程的艰辛和付出。正因了这些人的真诚努力，我们有了--《舌尖上的中国》。

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