包粽子
时间:2026-06-17 11:00:03 | 文章来源:网络平台
一年一度的端午节就要到了,家家户户都开始包各种口味的粽子,今年的端午节可不像往年的那样悠闲,那是因为我要跟奶奶一起包粽子。
奶奶拿出提前准备好的粽叶,糯米,红枣等材料,一切准备就绪,就能开始包了。奶奶先教我梳理粽叶。首先我们要把粽叶给折成一个“小漏斗”,一定要捏紧,不能有任何的缝隙,否则糯米会漏出来。我学着奶奶的样子,小心翼翼的拿起粽叶开始折,可能绿油油的粽叶特别调皮,在我手里软乎乎的,所以我折的“小漏斗”总是一点儿也不整齐,歪歪扭扭的。
好不容易折好了小漏斗,我抓了一把糯米撒进去,又往里头塞了两颗甜甜的大灰枣,里面的线馅儿就填完啦!
最后就是最难做的部分一-折叶子封口了!奶奶的双手灵活地上下翻飞,刷地一下便将粽叶给封的严严实实,可笨手笨脚的我呢?用力粽叶就裂开了,糯米洒了一地。奶奶说:“别灰心,多试几次总会成功的。”
我没有放弃,反复练习。终于,一个菱角分明的粽子在我的手中出现了!虽然包的没有奶奶那样精致,可是看着我自己劳动所得来的结果,我的心中美滋滋的。
我与奶奶将包好的粽子一同放进锅里煮,清水咕嘟咕嘟地冒着泡,一整锅的粽子像一群娃娃一样在锅里泡澡。过了五个小时粽子终于煮熟了,我们剥开粽叶,咬上了一口,糯米绵绵的中间夹杂着灰枣的甜蜜,真是好吃极了。
这次包粽子,我不仅学会了一项新本领,而且还尝到了自己劳动的果实。
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